初めての方でもお気軽にどうぞ♪ 丁寧にお伝えします
17 練り切りで季節を楽しむ会【夏祭り】

日本の伝統行事や四季を表す練り切り。
「浴衣」「うちわ」を作り、テーマは『夏祭り』。
天然色素で色付けした練り切り餡で、レモン餡、黒こし餡を包んで細工を楽しみましょう♪
練り切りの試食もしていただきます。
※今回の練り切りは、あんこ/白玉粉/砂糖で仕上げており、27大アレルゲンを含みません
【対象】小学生以上
【料金】3500円(持ち帰り菓子、ケースなど含む)
【体験時間】約1時間半(撮影、試食タイムあり)

実施スケジュール

注意事項

［持ち物］
手拭き用タオル、エプロン、保冷剤(冷蔵品ですので、お持ち帰りの際はお気を付けください)
※和菓子ケース(2つ)、箱、掛け紙はご用意します。
※暑い時期ですので、各自でお飲み物もご用意ください。

案内人

「笑(nico◡̈)」練り切り作家大塚智美
「パンとお惣菜pur.」(みよし市三好丘)で毎月二日間、練り切りを販売しています。
国内製造の材料や天然色素など食の安全と、一つ一つ心を込めて丁寧に仕上げる事にこだわっています。
ご依頼によって練り切りワークショップも開催。
'20年〜憧れの先生方の教室や、尊敬する和菓子職人さんのもと、学びを深めています。